Ada banyak jenis bawang merah yang terdapat di Indonesia. Jenis bawang merah ini menjadi pertimbangan antara orang yang ingin membeli dan petani yang ingin menjual. Apa jenis bawang merah paling mahal yang berada di pasaran?
Sebagai pembeli pasti ingin harga bawang merah yang murah dan berkualitas. Pembeli ingin menghemat pengeluarannya namun ingin juga mendapat kualitas yang bagus. Sedangkan petani ingin menanam bawang merah yang mahal dan berkualitas agar untung banyak.
Jenis Bawang Merah Paling Mahal
Sebenarnya pemilihan jenis bawang merah lebih mengarah ke petani. Terkadang sebagai pembeli tidak terlalu peduli dengan jenis bawang merah. Melainkan pembeli memedulikan apakah kualitas bawang merah yang dibeli bagus, dapat bertahan lama, rasa, dan harga. Walaupun jenis bawang merah memiliki cita rasa yang berbeda tetapi jika kegunaan rumahan tidak terlalu memedulikannya.
Berbeda dengan petani. Petani memilih jenis yang dirasa untuk harganya tidak terlalu mahal. Harga bibit bawang merah yang terlalu mahal akan meningkatkan biaya produksi. Namun sebagian besar petani juga tidak memedulikan harga karena petani lebih peduli kualitas bibit bawang merah. Petani juga pintar untuk memilih umbi bawang merah yang dapat digunakan lagi untuk musim selanjutnya.
Untuk harga jual sendiri rata-rata atau normalnya saat ini (Juli 2024) adalah sekitar Rp35.000. 3 bawang merah ini termasuk dalam kategori mahal karena harganya bisa hampir 2 kali lipat harga rata-rata bawang merah.
1. Bawang Merah Super
Kesuksesan atau keberhasilan panen bawang merah super, membuat harga bawang merah super naik. Produksi dari bawang merah super bisa melebihi 18 ton/ha dengan bobot susut dari basah ke kering hingga mencapai 22%. Untuk harga sendiri tiap 1 kg bawang merah super yang paling mahal bisa mulai dari Rp 70.000 hingga mencapai Rp 80.000.
2. Bawang Merah Besar
Bawang merah besar seperti namanya memiliki bentuk dan ukuran yang besar. Harganya bisa tinggi karena cita rasa yang dihasilkan memang berbeda dari bawang merah biasa. Untuk harganya, bawang merah besar yang paling mahal biasa dijual dari rentang harga Rp 60.ooo hingga Rp 70.000
3. Bawang Merah Sedang
Bawang merah sedang juga sedang naik harganya. Makanya orang-orang lebih suka memilih bawang merah yang berukuran kecil namun cita rasanya masih ada. Untuk harga dari bawang merah sedang yang paling mahal adalah sekitar Rp 50.000. Memang tidak terlalu mahal tapi tetap akan menghemat biaya jika dapat membeli bawang merah dengan harga rata-rata.
Bisa saja jenis bawang merah tersebut tidak terlalu mahal di tempatmu. Setiap tempat memiliki harga normalnya masing-masing. Ada tempat yang menjual bawang merah dengan murah ada juga yang menjualnya dengan harga mahal. Di mana kamu tinggal dan di mana pasar yang kamu kunjungi memengaruhi besarnya harga bawang merah.
Tempat Bawang Merah Paling Mahal
Tempat pemasaran bawang merah juga memengaruhi harga bawang merah. Setiap provinsi atau daerah memiliki harga pasar bawang merah yang berbeda-beda. Berikut 10 provinsi yang harga pasar bawang merahnya paling mahal di Indonesia.
- Kalimantan Timur: Rp 92.850 per kg
- Maluku Utara: Rp 88.200 per kg
- Banten: Rp 75.450 per kg
- Daerah Istimewa Yogyakarta: Rp 74.700 per kg
- Kep. Bangka Belitung: Rp 74.400 per kg
- Papua Barat: Rp 71.7500 per kg
- Kalimantan Selatan: Rp 71.400 per kg
- Gorontalo: Rp 70.450 per kg
- Sulawesi Tenggara: Rp 69.200 per kg
- Maluku: 68.500 per kg
Data tersebut adalah hasil terbaru dari bulan Juli 2024. Terdapat juga 14 provinsi yang harga jual bawang merahnya adalah masih rata-rata nasional. Ada juga 3 provinsi yang harga jual bawang merahnya terendah, yaitu Kalimantan Utara, Sulawesi Barat, dan Sumatera Utara.
